ভারতের নিষেধাজ্ঞায় বিশ্বজুড়ে গমের দামে বড় লাফ

বিশ্বের প্রধান প্রধান গম উৎপাদনকারী দেশগুলোর মধ্যে সামনের সারিতে রয়েছে ভারত। একইসঙ্গে তারা বিশ্বের অন্যতম গম রপ্তানিকারক দেশও। সম্প্রতি দেশটি গমের রপ্তানি বন্ধ করে দিয়েছে, যার প্রভাব পড়েছে বিশ্ববাজারে। গম দিয়ে তৈরি খাদ্যপণ্যের দাম বেড়ে গেছে এক লাফে।

ভারতের রপ্তানি নিষিদ্ধ করার জেরে আন্তর্জাতিক বাজারে গমের দাম অনেকটাই বেড়েছে। গত দুই মাসের মধ্যে বর্তমানে এ দাম সর্বোচ্চ।

সোমবার বিবিসির খবরে বলা হয়, চলতি বছর বিশ্ব বাজারে গমের দাম প্রায় ৬০ শতাংশ বেড়েছে। এ প্রেক্ষাপটে গমের তৈরি আটা বা ময়দার ওপর নির্ভরশীল খাদ্যপণ্যের দাম বেড়ে গেছে; রুটি থেকে নুডুলস- সব কিছুর দাম বেড়ে গেছে।

ভারত বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম গম উৎপাদক দেশ। কিন্তু এটি আগে একটি প্রধান রপ্তানিকারক ছিল না। কারণ, তাদের বেশিরভাগ শস্য অভ্যন্তরীণ বাজারে নিজেদের চাহিদা মেটানো জন্য বিক্রি হয়।

তবে আশার কথা হলো- ভারতের সরকারী কর্মকর্তারা বলছেন, নিষেধাজ্ঞা স্থায়ী নয় এবং এটি সংশোধন করা যেতে পারে।

ইউক্রেন ও রাশিয়ার মধ্যে যুদ্ধের কারণে আগেই প্রভাব পড়েছিল গমের বাজারে। রুশ আগ্রাসনের জেরে গম উৎপাদনকারী দেশ ইউক্রেন তাদের রপ্তানি বন্ধ করে দেয়।

এ প্রেক্ষাপটে ভারত গম রপ্তানি বন্ধ করায় এর প্রভাব পড়ে বিশ্ববাজারে। দাম বাড়তে শুরু করে খাদ্যপণ্যের।