লাউয়ের রস শরীরের জন্য অসাস্থ্যকর?

ইন্ডিয়ান জার্নাল অফ মেডিকেল রিসার্চে ছাপা এক গবেষনার মতে লাউয়ে থাকে কুকুর্বিটাসিন্স, যার জন্য লাউয়ের তেতো স্বাদ আসে | শাক-সব্জী আজকাল অনেক কঠিন পরিস্থিততে চাষ করা হয়, যেমন বেশি তাপমাত্রা, অল্প জল, ইত্যাদি | তাই তেতো লাউয়ের রস খেলে মৃত্যুও হতে পারে | এমনকি পেটে ব্যাথা আর বমিও হয় যদি তেও স্বাদের লাউয়ের রস পান করা হয় |

কনসালটেন্ট পুষ্টিবিজ্ঞানী ডাক্তার রুপালি দত্ত বলেন যে, “ লাউয়ের রস ক্ষতিকারক কি না সেটা এখনও প্রমান হয়নি | কিন্তু লাউ বিষাক্ত হতেই পারে কেননা এত রকমের কেমিকাল ও কীটনাশক ব্যাবহার করা হয় লাউ চাষে” |

অবশেষে তেতো স্বাদের লাউ বা তার রস পান করবেন না এবং চেষ্টা করবেন অর্গানিক লাউ খেতে ও তার রস পান করতে |