লেবু ও জলপাই তেল-এর স্বাস্থ্য উপকারীতা

যেহেতু আমরা মাছে ভাতে বাঙালি, তাইতো প্রতিদিন একবেলা কিংবা দুইবেলা আমরা ভাত খেয়েই থাকি। ভাত না খেলে যেন আমাদের খাবারের তৃপ্তিই আসে না। ভাত খাওয়ার পর কিছু সময় বিশ্রাম নেয়া জরুরি। কিন্তু দেখা যায়, আমরা অনেকেই ভাত খাওয়ার পর অনেক ধরনের কাজ করে থাকি। তবে এর মধ্যে এমন কিছু কিছু কাজ আছে যা আমাদের শরীরের জন্য ভয়ঙ্কর ক্ষতির কারণ হয়ে দাড়ায়।

০৮:০৮ পিএম, ২৯ জুলাই ২০২১ বৃহস্পতিবার

মানুষ নানা রকম রোগেই ভুগে থাকেন। তবে বর্তমান সময়ের একটি জটিল রোগ হচ্ছে মুখের ক্যান্সার। সময় মতো চিকিৎসা না করালে ক্যান্সার দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে। এর ফলে মৃত্যুও ঘটে। তবে সঠিক সময়ে রোগ নির্ণয় করা গেলে চিকিৎসার মাধ্যমে সুস্থ জীবন যাপন করা সম্ভব। আমাদের দেশেই এই রোগের চিকিৎসা রয়েছে।

১২:৪২ পিএম, ২৮ জুলাই ২০২১ বুধবার

অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনের কারণে প্রতিনিয়তই মানুষ নানা রকম কঠিন রোগে আক্রান্ত হচ্ছে। কিডনি রোগ এর মধ্যে অন্যতম।  কিডনি রোগ একটি নীরব ঘাতক, যা আপনার সুস্থ জীবন-যাপন বাধাগ্রস্ত করে। বর্তমানে অনেকেই কিডনি সমস্যায় ভুগছেন। এই রোগে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যুর সংখ্যাও কম নয়।

১২:৫০ পিএম, ২৭ জুলাই ২০২১ মঙ্গলবার

বর্ষার মৌসুমে নানা রকম রোগবালাই দেখা দেয়। তবে এই সময় সবচেয়ে বেশি আতঙ্কের সৃষ্টি করে মশা। কারণ এই সময় মশা উপদ্রপ বেড়ে যায়। আর সেই সঙ্গে বেড়ে যায় মশা বাহিত নানান রোগও। দেখা যায়, বর্ষা এলেই মশার কামড়ে সবচেয়ে বেশি বেড়ে যায় ডেঙ্গুর প্রাদুর্ভাব।

১২:২৪ পিএম, ২৬ জুলাই ২০২১ সোমবার

বাইপাস সার্জারির নাম শুনলেই ভয় পান অধিকাংশ সাধারণ মানুষ। কিন্তু প্রয়োজন পড়লে সুস্থ হয়ে ওঠার জন্য বাইপাস করাতেই হবে বলে জানালেন ভারতের রুবি হাসপাতালের কার্ডিয়াক সার্জেন ডা. শঙ্খদ্বীপ প্রামাণিক। এমনকি বাইপাস সার্জারির পর ১০-১৫ বছর পুরোপুরি সুস্থ থাকা সম্ভব।

১২:৫৬ পিএম, ২৫ জুলাই ২০২১ রোববার

হাড় মানুষের শরীরের একটি গুরুত্বপূন্য উপাদান । হাড়ের মাধ্যমে আমাদের শরীরের গঠন হয়ে থাকে । তাই হাড় ছাড়া আমাদের শরীরের কোন কিছুই হয় না ।

০১:৩৯ পিএম, ২৩ জুলাই ২০২১ শুক্রবার

ঘরে ঘরে কোরবানির পশুর মাংস। অনেকে এরই মধ্যে কবজি ডুবিয়ে হামলে পড়েছেন মাংসের ওপর। শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদা পূরণে মাংসে অতি প্রয়োজনীয় হলে বেশি খেলে বিরুপ প্রভাব পড়তে পারে। তাই মাংস খাওয়ার ক্ষেত্রে বাড়তি সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।

০১:২১ পিএম, ২২ জুলাই ২০২১ বৃহস্পতিবার

কালমেঘ আমাদের দেশে একটি বহুল প্রচলিত ভেষজ উদ্ভিদ। এই গাছের গড় উচ্চতা ১ মিটার। এই গুল্ম জাতীয় উদ্ভিদের ১ সেমি লম্বা ফুলের রং গোলাপী। দেড় থেকে দু সেমি লম্বা ফল অনেকটা ধানের মতো দেখতে। অকেনথেসি বর্গের অন্তর্ভুক্ত এই গাছটির বৈজ্ঞানিক নাম অ্যান্ড্রোগ্রাফিস পানিকুলাটা।

০৬:৫৩ এএম, ২১ জুলাই ২০২১ বুধবার

নানা কারণে মানবদেহে চর্বি জমা হয়। আর এই চর্বি জমা হতে হতেই মানুষের ওজন বৃদ্ধি পেতে থাকে। এছাড়া মেদভুঁড়ি দেখা দেয়, ডায়াবেটিস ও হৃদরোগের ঝুঁকি অতিমাত্রায় বৃদ্ধি পায়।

০১:১৩ পিএম, ২০ জুলাই ২০২১ মঙ্গলবার

লবঙ্গকে আমরা প্রায় সবাই চিনে থাকি । এটা রান্নার কাজে মশলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে । যাদের হাঁপানির সমস্যা রয়েছে তাদের হাঁপানি চান উঠলে শরীর অনেক ক্লান্ত হয়ে যায় ।

১১:৪৯ এএম, ১৯ জুলাই ২০২১ সোমবার

শরতের সুভ্রতা ছড়াতে শিউলি ফুল অতুলনীয়। কিন্তু শুধু সুবাস বিলানোই নয়, নানা রোগের ঘরোয়া সমাধানও এই শিউলি গাছ। এর পাতা ও ছাল রোগের প্রতিষেধক হিসেবে ব্যবহার করা যায়।  

১২:৪২ পিএম, ১৮ জুলাই ২০২১ রোববার

মানুষের বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা হওয়া নতুন কিছু নয়। কোনো শারীরিক সমস্যা দীর্ঘস্থায়ী হয়, আবার কোনো সমস্যা ক্ষণিকের জন্য হলেও বেশ কষ্টদায়ক হয়। এর মধ্যে ঘাড়ে ব্যথা অন্যতম। যা বেশ যন্ত্রণাদায়ক।

১২:০৯ পিএম, ১৭ জুলাই ২০২১ শনিবার

সারা বছরই যে ফলগুলো পাওয়া যায় পেঁপে তার মধ্যে অন্যতম। অত্যন্ত পুষ্টিকর এই ফলটি কাঁচা কিংবা পাকা দুই অবস্থাতেই খাওয়া যায়। ছোট কিংবা বড় যে কেউই ফলটি আনন্দের সঙ্গে খেয়ে থাকেন।

১২:০২ পিএম, ১৬ জুলাই ২০২১ শুক্রবার

বহু কঠিন রোগ থেকে মুক্তি পেতে আদিকাল থেকেই মানুষ বিভিন্ন প্রাকৃতিক উপাদানের উপর ভরসা করে আসছে। এর মধ্যে মধু ও দারচিনি অন্যতম। এই দুটি উপাদান একসঙ্গে খাওয়ার রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা।

১২:০৬ পিএম, ১৪ জুলাই ২০২১ বুধবার

রান্নায় ব্যবহৃত খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি মশলা হচ্ছে আদা। মাছ কিংবা মাংস রান্নায় আদার ব্যবহার খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে দেয়। শুধু তাই নয়, বিভিন্ন রোগ সারাতেও আদা অতুলনীয়।

১২:১৪ পিএম, ১৩ জুলাই ২০২১ মঙ্গলবার

প্রাচীনকাল থেকেই বিভিন্ন রান্নায় মশলার ব্যবহার হয়ে আসছে। খাবারের স্বাদ পাল্টে দিতে মশলা অতুলনীয়। বাঙালিরা ঝাল-মশলাদার খাবার খেতে ভীষণ পছন্দ করেন। যদিও অনেকেই আছেন যারা খাবারে ঝাল পছন্দ করেন না। অনেকেই আবার ঝাল খেতে পছন্দ করলেও স্বাস্থ্যের কথা ভেবে মশলা কম দিয়ে রান্না করেন।

১২:১১ পিএম, ১২ জুলাই ২০২১ সোমবার

ডিম এমন একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবার যা ছোট-বড় সবারই পছন্দ। অনেকেই সকালের নাস্তায় ডিম খেতে পছন্দ করেন। অনেকেই আবার সময় বাঁচাতে সহজ রান্না হিসেবে ডিমকেই বেছে নেন। এমনকি, খাদ্য রসিকরা ডিম দিয়ে নানারকম নতুন নতুন রেসিপিও তৈরি করেন।

১১:৫০ এএম, ১১ জুলাই ২০২১ রোববার

বন্ধ্যাত্বের জন্য যে কেবল নারীরা দায়ী তা কিন্তু নয়। বর্তমান পরিসংখ্যান বলছে, প্রায় ৩০ থেকে ৫০ শতাংশ বন্ধ্যাত্বের জন্যই দায়ি পুরুষেরা। পরিবার পরিকল্পনায় বাধা হয়ে দাঁড়াচ্ছে পুরুষের পর্যাপ্ত স্পার্ম কাউন্ট বা শুক্রাণুর সংখ্যা।

১১:৪৭ এএম, ১০ জুলাই ২০২১ শনিবার

কলেস্টেরল মানবদেহের জন্য অত্যাবশ্যক হলেও তা মাত্রাতিরিক্ত হওয়াটা বেশ উদ্বেগজন্ক। ফ্যাটের জগতে কোলেস্টেরল তখনই ‘সমস্যা’ হিসেবে দেখা দেয়, যখন খাদ্যের মাধ্যমে কোলেস্টেরলের গ্রহণ মাত্রাতিরিক্ত হয়ে থাকে। আবার অধিক পরিমাণে শর্করা জাতীয় খাদ্যগ্রহণ করলেও সেটি শরীরে ফ্যাটে রূপান্তরিত হয়। কলেস্টেরল এক ধরনের চর্বিজাতীয়, তৈলাক্ত স্টেরয়েড যা কোষের ঝিল্লি বা (সেল মেমব্রেনে)-এ পাওয়া যায় এবং যা সব প্রাণীর রক্তে পরিবাহিত হয়।

১২:০৫ পিএম, ৯ জুলাই ২০২১ শুক্রবার

ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়ে প্রতি বছর বিশ্বে অনেক মানুষের মৃত্যু ঘটে। এদিকে, বিশ্বে হার্ট ফেইলিওর রোগীদের ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার ঘটনা দিন দিন বেড়েই চলেছে। সম্প্রতি বিজ্ঞানীরা এর ‍চিকিৎসায় দারুণ এক অগ্রগতির দেখা পেয়েছেন।

১১:২৪ এএম, ৮ জুলাই ২০২১ বৃহস্পতিবার

অনেকেই বলেন তেঁতুল খেলে রক্ত পানি হয়ে যায়। এমন ধারণা একদমই অমূলক। এর কোনো বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই। আর যারা মনে করেন তেঁতুল শুধু মেয়েদের ফল, তারা লজ্জা ভেঙ্গে তেঁতুল খেতে শুরু করুন। তাহলে বুঝবেন মেয়েরা তেঁতুল খেয়ে আপনাদের চেয়ে এগিয়ে আছে।

০৮:৪৩ এএম, ২৭ জুন ২০২১ রোববার

গরমে ডাবের পানি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। ডাবের পানি আমাদের অনেক রোগ থেকে মুক্তি দেয়। প্রাকৃতিক পানীয় বলে এর কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও নেই। এছাড়াও শরীর ঠাণ্ডা রাখাতে এর জুড়ি নেই।

১১:২১ এএম, ২৬ জুন ২০২১ শনিবার

লিভারে চর্বি জমে যাওয়ার সমস্যাটিকে ফ্যাটি লিভার বলা হয়ে থাকে। আমাদের দেশে অনেকেই এই সমস্যায় ভুগে থাকেন। অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন এই ফ্যাটি লিভার সৃষ্টির মূল কারণ।

০২:০৫ পিএম, ২৫ জুন ২০২১ শুক্রবার

‘ননী ফলের’ বৈজ্ঞানিক নাম হচ্ছে ‘মরিন্ডাসিট্রিফলিয়া’। এটি একটি আফ্রিকান ফল। এছাড়াও এই গাছটি ক্রান্তীয় অঞ্চলে অর্থাৎ ভারত উপমহাদেশে জন্মায়। আমাদের দেশের যশোর, মেহেরপুর, গোপালগঞ্জ সহ বিভিন্ন জেলায় এই ফলের জনপ্রিয়তা বেড়েছে। আমাদের দেশেও ‘ননী ফলের’ বাণিজ্যিক চাষ সম্ভব। তাই অনেকেই এই ফলের বাণিজ্যিক চাষ করতে আগ্রহী।

১২:২৫ পিএম, ২৪ জুন ২০২১ বৃহস্পতিবার