বিশ্বে পেঁয়াজ উৎপাদনে বাংলাদেশ তৃতীয়
দৈনিক গোপালগঞ্জ
প্রকাশিত: ২৭ জানুয়ারি ২০২২

পেঁয়াজ উৎপাদনে বিশ্বে বর্তমানে বাংলাদেশের অবস্থান তৃতীয়, যা আগে ছিল দশম। দেশে পেঁয়াজের নতুন জাতগুলো যদি সঠিক পদ্ধতি অবলম্বন করে চাষাবাদ করা হয়, তাহলে পেঁয়াজ উৎপাদনে খুব শিগগিরই আমরা স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করতে পারব। গতকাল গাজীপুরে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটে (বারি) গ্রীষ্মকালীন বা সারা বছর চাষ উপযোগী বারি পেঁয়াজ-৫-এর উৎপাদন কলাকৌশল শীর্ষক মাঠ দিবস অনুষ্ঠানে কৃষি বিজ্ঞানীরা এ তথ্য জানিয়েছেন।
বারি’র মহাপরিচালক ড. দেবাশীষ সরকার প্রধান অতিথি হিসেবে আঞ্চলিক মসলা গবেষণা কেন্দ্র আয়োজিত এ অনুষ্ঠানের উদ্বোধন করেন।
মাঠ দিবস অনুষ্ঠানে কৃষি বিজ্ঞানীরা জানান, আমাদের দেশে বছরে পেঁয়াজের চাহিদা ৩৫ থেকে ৩৬ লাখ মেট্রিক টন। সেখানে গত বছর আমাদের পেঁয়াজ উৎপাদন হয়েছে ৩২ লাখ মেট্রিক টন। গত এক বছরে দেশে পেঁয়াজ উৎপাদন বেড়েছে প্রায় আট লাখ মেট্রিক টন। বারি’র মসলা গবেষণা কেন্দ্র এখন পর্যন্ত বিভিন্ন ফসলের ৪৭টি জাত উদ্ভাবন করেছে, যার মধ্যে পেঁয়াজের জাত ছয়টি। প্রতি বছর আমাদের প্রায় ১০ লাখ মেট্রিক টন পেঁয়াজ আমদানি করতে হয়, যা মোট মসলা আমদানির অর্ধেক।
অনুষ্ঠানে বক্তারা জানান, বারি পেঁয়াজ-৫ আগাম ও নাবি খরিপ মৌসুমে আবাদ উপযোগী স্বল্পমেয়াদি গ্রীষ্মকালীন। তবে সারা বছর চাষের উপযোগী উচ্চ ফলনশীল জাত। প্রতিটি গাছের উচ্চতা ৫০ থেকে ৫৫ সেন্টিমিটার এবং প্রতিটি গাছে ১০ থেকে ১২টি পাতা হয়। কন্দ গোলাকার এবং লালচে বর্ণের। প্রতিটি কন্দের গড় ওজন ৯০ থেকে ১০০ গ্রাম। বাংলাদেশে পেঁয়াজের জাতীয় গড় ফলন হেক্টর-প্রতি ১০.৫৬ টন হলেও বারি পেঁয়াজ-৫-এর হেক্টর-প্রতি ফলন ১৬ থেকে ২২ টন। গ্রীষ্মকালীন বারি পেঁয়াজ-৫ আগাম চাষে মার্চ থেকে জুন এবং নাবি চাষে আগস্ট থেকে অক্টোবর মাসে চাষ করা যায়।
বারি’র গাজীপুরে আঞ্চলিক মসলা গবেষণা কেন্দ্রের মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. হরিদাস চন্দ্র মোহন্তের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত মাঠ দিবস অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন পরিচালক (সেবা ও সরবরাহ) ড. মো: কামরুল হাসান, পরিচালক (গবেষণা) ড. মো: তারিকুল ইসলাম। অনুষ্ঠানে স্বাগত বক্তব্য রাখেন বারি’র মসলা গবেষণা কেন্দ্রের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ও প্রকল্প পরিচালক ড. শৈলেন্দ্র নাথ মজুমদার। অনুষ্ঠানটি সঞ্চালনা করেন আঞ্চলিক মসলা গবেষণা কেন্দ্রের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা নিবেদিতা নাথ। ‘বাংলাদেশে মসলাজাতীয় ফসলের গবেষণা জোরদারকরণ প্রকল্প’-এর অর্থায়নে আয়োজিত এ মাঠ দিবসে ১০০ জন কৃষক অংশগ্রহণ করেন। এ ছাড়াও বারি’র আঞ্চলিক মসলা গবেষণা কেন্দ্রের বিজ্ঞানী, কর্মকর্তা, কর্মচারী ও শ্রমিকবৃন্দ অংশগ্রহণ করেন।

- শেষ টেস্ট খেলতে ঢাকায় বাংলাদেশ-শ্রীলঙ্কা দল
- বিশ্বব্যাপী উদ্বেগ বাড়াচ্ছে মাঙ্কি পক্স
- লবণ পানি, আদা দিয়ে করোনা মোকাবেলা করছে উত্তর কোরিয়া
- ভূয়া বিচারপতি আটক
- ছোট ভাইয়ের মৃতদেহ দেখে বড় ভাইয়ের মৃত্যু
- টানা এক মাস করোনায় মৃত্যুশূন্য দেশ
- বাংলাদেশ ওষুধ শিল্পে বিনিয়োগের উত্তম জায়গা : ভারত
- পদ্মা সেতুর মাওয়া সংযোগ সড়কের পিচঢালাইয়ের কাজ শেষ
- সাকিব ছাড়া সবার বিকল্প রয়েছে : পাপন
- নির্বাচনে অংশ নেওয়া ছাড়া বিএনপির কোনো পথ খোলা নেই: নানক
- নির্ভুল ভোটার তালিকা অবাধ ও স্বচ্ছ নির্বাচনের পূর্বশর্ত
- নির্বাচন নিয়ে শিগগিরই সব দলের সঙ্গে সংলাপ : সিইসি
- ফখরুলের বক্তব্য দূরভিসন্ধিমূলক ও উদ্দেশ্যপ্রণোদিত
- আমার নামে যারাই চাঁদাবাজি করবে, কঠোর ব্যবস্থা: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী
- বিএনপি থেকে পদত্যাগ করলেন সাক্কু
- পদ্মা সেতু নিয়ে আবেগঘন পোস্ট মাশরাফীর
- ইউক্রেন যুদ্ধ বিশ্বে খাদ্য সংকটের কারণ হবে: জাতিসংঘ
- আবদুল গাফফার চৌধুরীর মৃত্যু এক কিংবদন্তির প্রয়াণ : তথ্যমন্ত্রী
- আসামে বন্যায় ৯ জনের মৃত্যু, ক্ষতিগ্রস্ত পৌনে ৭ লাখ মানুষ
- চাঁদপুরের ডিসিকে বদলি, তিন জেলায় নতুন ডিসি
- অভিবাসীদের মানবাধিকার ও সুরক্ষায় সংহতির আহ্বান বাংলাদেশের
- অবশেষে টেস্টের ফলাফল ড্র
- ভোটার তালিকা হালনাগাদ উদ্বোধন আগামীকাল
- জুনেই উদ্বোধন হচ্ছে পদ্মা সেতু, আমরা প্রস্তুত : মন্ত্রিপরিষদ সচিব
- মার্কিন আইনপ্রণেতারা ঢাকা-ওয়াশিংটন সম্পর্ক আরো জোরদারে আগ্রহী
- মৌলভীবাজারের আজিজসহ ৩ যুদ্ধাপরাধীর মৃত্যুদণ্ড
- বন্যায় সিলেটবাসীর দুর্দশা লাঘবে সরকার সবধরণের সহযোগিতা দিবে
- বিশিষ্ট সাংবাদিক আবদুল গাফফার চৌধুরী আর নেই
- আব্দুল গাফফার চৌধুরীর মৃত্যুতে রাষ্ট্রপতি ও প্রধানমন্ত্রীর শোক
- সামনে ভোট, বিএনপির মাথা খারাপ হয়ে গেছে
- দুই ইলিশের দাম ৭ হাজার ৯০০
- গোপালগঞ্জে সড়ক দুর্ঘটনায় বিশ্ববিদ্যালয় ও মেডিকেলের ২ ছাত্র নিহত
- বাংলাদেশে চাঁদ দেখা যায়নি, ঈদ মঙ্গলবার
- শুক্রবার সৃষ্টি হচ্ছে ঘূর্ণিঝড় ‘আসানি’
- বিদেশে রপ্তানি হচ্ছে নকশিকাঁথা
- নাটোরে দুই বাসের মুখোমুখি সংঘর্ষ, নিহত ৬
- প্রধানমন্ত্রীর সাথে ঈদ উৎযাপন করতে চান ভূমিসহ গৃহপ্রাপ্তরা
- খুলনায় প্রতিমার মাথা ভেঙে পালানোর সময় হিন্দু যুবক আটক
- আজ থেকে শুরু ট্রেনের অগ্রিম টিকিট বিক্রি
- পছন্দের পোশাক কিনে না দেয়ায় স্কুলছাত্রী আত্মহত্যা
- কাশিয়ানীতে মহাসড়ক অবরোধ করে শিক্ষার্থীদের বিক্ষোভ
- রাতভর ইবাদতে পালিত হলো পবিত্র লাইলাতুল কদর
- সারা দেশে তাপদাহ অব্যাহত থাকবে, দুই বিভাগে ঝোড়ো বৃষ্টি
- গোপালগঞ্জের কাশিয়ানীতে ত্রিমুখী সংঘর্ষ, নিহত ৮
- গোপালগঞ্জে বাসের ধাক্কায় মোটরসাইকেল আরোহী দুই বন্ধু নিহত
- বনানী কবরস্থানে স্বজনদের কবর জিয়ারত করলেন প্রধানমন্ত্রী
- ঘূর্ণিঝড়ে রূপ নিয়েছে নিম্নচাপ, ২ নম্বর সতর্ক সংকেত
- পরীমণির উন্মুক্ত বেবি বাম্পের ছবি ভাইরাল
- দুই কোটি লিটার সয়াবিন তেল নিয়ে ভিড়লো জাহাজ
- অলি আহমদের এলডিপি থেকে ‘গণপদত্যাগ’
