মরিচ খেলে কী হয়?
দৈনিক গোপালগঞ্জ
প্রকাশিত: ২২ সেপ্টেম্বর ২০২০
সঠিকভাবে কাজ করে যেতে আমাদের শরীরের ভিটামিন এবং পুষ্টি প্রয়োজন। আমরা এই সমস্ত পুষ্টি উপাদানগুলো বিভিন্ন খাদ্য আইটেম থেকে পাই। এসব উপাদান স্থুলত্ব, টাইপ ২ ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং আরও অনেককিছু থেকে আমাদের রক্ষা করে।
এই জাতীয় একটি ভিটামিন, যা আমাদের শরীরের ক্রিয়াকলাপ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য প্রয়োজনীয়, সেটি হলো ভিটামিন সি। মহামারী শুরুর পর থেকে আমরা বুঝতে পেরেছি যে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আরও শক্তিশালী রাখতে পর্যাপ্ত ভিটামিন সি গ্রহণ করা তাদের পক্ষে কতটা গুরুত্বপূর্ণ।
আমরা যখন ভিটামিন সি সম্পর্কে কথা বলি তখন প্রথমেই চোখে ভাসে কমলা বা লেবু। তবে আপনি জেনে অবাক হবেন যে, মরিচে কমলার চেয়ে বেশি ভিটামিন সি রয়েছে। বিস্তারিত প্রকাশ করেছে টাইমস অব ইন্ডিয়া।
মাইগ্রেন থেকে দূরে রাখা, সর্দি-কাশি দূর করা এবং ত্বকে তারুণ্য ধরে রাখার কাজ করে এই মরিচ। মরিচে কমলার চেয়ে তিনগুণ বেশি ভিটামিন সি থাকে।আধাকাপ খোসা ছাড়ানো কমলায় প্রায় ১০৭.৮ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে। জেনে নিন মরিচ মরিচের অন্যান্য উপকারিতা।
ইমিউন ফাংশন উন্নত করে
মরিচে ভিটামিন সি এর পরিমাণ খুব বেশি, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। গোলমরিচ ভিটামিন এ, বি, ই এবং কে এবং পটাসিয়াম এবং জিংকও রয়েছে মরিচে।
ওজন হ্রাস
গবেষণায় বলা হয়েছে যে, মরিচ ক্ষুধা কমাতে এবং ফ্যাট পোড়ার প্রক্রিয়া বাড়িয়ে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।
বাত
একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, এতে থাকা ক্যাপসাইসিন আর্থ্রাইটিস এবং ফাইব্রোমাইজালিয়া দ্বারা সৃষ্ট অস্বস্তি মাত্র কয়েক সপ্তাহের মধ্যে অর্ধেক কমিয়েছে। ক্যাপসাইসিন অনেক লোশন এবং ক্রিমের উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ক্যান্সার
গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি কোলন, ফুসফুস, অগ্ন্যাশয় ক্যান্সারসহ ৪০টিরও বেশি ক্যান্সারের সাথে যুক্ত কোষগুলোকে মেরে ফেলতে পারে। গবেষকরা এও দেখিয়েছেন যে, ক্যাপসাইকিন ক্যান্সার কোষের সাথে যুক্ত কিছু জিন কীভাবে কাজ করে এবং তাদের বৃদ্ধি থেকে রোধ করে তাও পরিবর্তন করতে পারে। যদিও এক্ষেত্রে আরও গবেষণা প্রয়োজন।
- দেশে ফিরলেন প্রধানমন্ত্রী
- বৃহস্পতিবার পর্যন্ত প্রাথমিক বিদ্যালয় বন্ধ
- ‘সিম্প্যাথি কার্ড’ খেলার অপচেষ্টা বিএনপি নেতাদের
- গোপালপুর উপনির্বাচনে লিটন মোল্যা চেয়ারম্যান নির্বাচিত
- ফসলি জমি অন্য খাতে ব্যবহার করা যাবে না: ভূমিমন্ত্রী
- উপজেলা ভোট, নারীদের নিরাপত্তা নিশ্চিতের নির্দেশ
- নোয়াখালীতে নতুন গ্যাস কূপের খননকাজ উদ্বোধন
- চুয়াডাঙ্গায় দেশের সর্বোচ্চ ৪৩ ডিগ্রি তাপমাত্রা রেকর্ড
- আগামী বছর হজের খরচ আরও কমে আসবে: ধর্মমন্ত্রী
- গরমে স্কুলেই অসুস্থ ১৫ শিক্ষার্থী, জ্ঞান হারালেন ৬ জন
- বাংলাদেশের মানুষ নির্বাচনকে উৎসব মনে করে: ইসি আলমগীর
- গুজব ছড়িয়ে সম্প্রীতি বিনষ্টকারীদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থার নির্দেশ
- স্কুলে থাকবে না দ্বিতীয় শিফট
- চলতি বছর মুক্তবাণিজ্য চুক্তিআলোচনা শুরু করবে বাংলাদেশ-থাইল্যান্ড
- মে থেকে বাংলাদেশে ইথিওপিয়ান ও এয়ার চায়না ফ্লাইট চালু করবে
- রেমিট্যান্সের পালে হাওয়া
চলতি মাসের ২৬ দিনে এলো ১৬৮ কোটি ডলার - বাজেট হবে জনবান্ধব
- অস্ত্র ও গুলি উদ্ধার
রোহিঙ্গা ক্যাম্প থেকে পাঁচ সন্ত্রাসী আটক - তাপদাহে দেশে লবণ উৎপাদনে রেকর্ড
- প্রধানমন্ত্রী আজ দেশে ফিরছেন
- রোগীর প্রতি চিকিৎসকের অবহেলা বরদাস্ত করবো না: স্বাস্থ্যমন্ত্রী
- মাদারীপুরে অতিরিক্ত গরমে দুই জনের মৃত্যু
- গোপালগঞ্জের মুকসুদপুরে চিকিৎসা সেবার চেক বিতরণ
- গোপালগঞ্জের জাতীয় পেশাগত স্বাস্থ্য ও সেফটি দিবস উদযাপিত
- জাতির পিতার সমাধিতে নির্বাচন কমিশনার মো.আলমগীরের শ্রদ্ধা
- পিনাকী ভট্টাচার্যকে অভিযুক্ত করে চার্জশিট
- ফিলিস্তিনের পক্ষে এবার কানাডার বিশ্ববিদ্যালয়ে বিক্ষোভ
- মধুখালীর ঘটনায় আইন-শৃঙ্খলা বাহিনী তৎপর, শিগগির ফল পাব: মন্ত্রী
- কোরবানির পশু আমদানির পরিকল্পনা নেই: প্রাণিসম্পদমন্ত্রী
- কিছু হলেই শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান বন্ধের আলোচনা কেন
- গোপালগঞ্জে তৃতীয় লিঙ্গের জনগোষ্ঠীর মধ্যে ঈদ উপহার বিতরণ করলেন এসপ
- বুয়েটে ছাত্র রাজনীতি বন্ধ হটকারি সিদ্ধান্ত: হাছান মাহমুদ
- ইতিকাফের জন্য যেসব শর্ত মানতে হবে
- প্রতিবেশী দেশগুলোর অস্থিরতার প্রভাব বাংলাদেশে
- সেই নারী কাউন্সিলর চামেলীকে দল থেকে বহিষ্কার
- নূহ (আ.) এর নৌকা পাওয়া গেলো আরারাত পর্বতে!
- মুজিবনগর দিবসে বঙ্গবন্ধুর প্রতিকৃতিতে প্রধানমন্ত্রীর শ্রদ্ধা
- আজ পবিত্র লাইলাতুল কদর
- কত দিতে হলো মুক্তিপণ?
- মুকসুদপুরে দাঁড়িয়ে থাকা ট্রাকে ধাক্কা, প্রাণ গেল দুই বাইকারের
- ঢাকায় মিলছে উটের দুধের চা
- এইচএসসি পরীক্ষার রুটিন প্রকাশ
- টুঙ্গিপাড়ায় জাতির পিতার সমাধিতে চীনা রাষ্ট্রদূতের শ্রদ্ধা
- সেনেগালের বিশ্বমঞ্চে বাংলাদেশি হাফেজ আবু রায়হানের ‘বিশ্বজয়’
- গোপালগঞ্জে ভাসুরের বিরুদ্ধে গৃহবধূর উপর এসিড নিক্ষেপের অভিযোগ
- গোপালগঞ্জে তথ্য অফিসের উদ্যোগে ‘জনগণের কথা’ শীর্ষক অনুষ্ঠান
- যেসব বেসরকারি বিশ্ববিদ্যালয়ে ভর্তিতে নিষেধাজ্ঞা
- বিয়ের ফাঁদে ফেলে অর্থ আদায়ই মাহীর ‘পেশা’
- পদ্মা সেতুতে ২৪ ঘণ্টায় টোল আদায় পৌনে তিন কোটি টাকা
- বগুড়ায় সিনেমা হলে টিকিটের সঙ্গে বিরিয়ানি ফ্রি