ধনেপাতায় রয়েছে যেসব স্বাস্থ্য উপকারিতা
দৈনিক গোপালগঞ্জ
প্রকাশিত: ২৪ সেপ্টেম্বর ২০২১
ধনেপাতা খুব পরিচিত একটি রান্নার উপাদান, যেটা কিনা রান্নার স্বাদ বাড়িয়ে দেয় দ্বিগুন। শুধু বাঙালি রান্নায়ই নয়, ভারতীয় রান্নায়ও ধনেপাতার ব্যবহার রয়েছে অনেক। এর সুগন্ধ যেকোনো খাবারের আকর্ষণ বাড়িয়ে দেয় কয়েকগুণ। খাবারে এর ব্যবহারের উপকারিতা সম্পর্কে কমবেশি সবারই জানা আছে। এটি খেতে যেমন দারুন তেমন রয়েছে স্বাস্থ্য উপকারিতা।
চলুন জেনে নেই ধনেপাতার উপকারিতা সম্পর্কে-
চোখ ভালো রাখতে সহায়তা করে
আমাদের চোখ ভালো রাখতে কাজ করে এই পরিচিত সুগন্ধি পাতা। ধনে পাতায় আছে ভিটামিন এ ও ভিটামিন সি। এতে আরও আছে ভিটামিন ই। সেইসঙ্গে এর অ্যান্টি অক্সিড্যান্টস উপাদান দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে। এমনকী কনজাঙ্কটিভাইটিসের আশঙ্কাও দূর করে। চোখের ছোটখাটো আরও অনেক সমস্যাও সারিয়ে তোলে ধনেপাতা। চোখ ভালো রাখতে নিয়মিত ধনেপাতা খান।
ডায়াবেটিস থেকে দূরে রাখে
ধনেপাতায় কিন্তু পর্যাপ্ত প্রোটিনও আছে। সেইসঙ্গে আছে ফাইবারও। আপনি যদি প্রতিদিন ধনেপাতার রসের সঙ্গে লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে খেতে পারেন তবে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকবে, বারবার ক্ষুধা লাগার অনুভূতি কমবে এবং নিয়ন্ত্রণে থাকবে ডায়াবেটিসও। তাই সুস্থ থাকার জন্য নিয়মিত ধনেপাতা খান।
পেটের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে
পেটের নানা ধরনের সমস্যায় ভুগতে থাকলে আজ থেকে ধনেপাতা রাখুন খাবারের তালিকায়। এতে আছে অ্যান্টি ইনফ্ল্যামটেরি উপাদান। উপকারী এই পাতা স্টমাক আলসারের মতো সমস্যা সমাধান করতে পারে। আপনার যদি বদ হজমের সমস্যা থাকে তবে তাও ঠিক করে দিতে পারে ধনেপাতা। পাশাপাশি দূর করে গ্যাসট্রিকের সমস্যাও।
লিভার ভালো রাখে
সুস্থ থাকার জন্য লিভার ভালো রাখা অত্যন্ত জরুরি। এক্ষেত্রে কাজে লাগতে পারে ধনেপাতা। এটি লিভারের জন্ডিসের মতো সমস্যাও সারিয়ে তুলতে পারে। সেইসঙ্গে দূর করে অন্যান্য সমস্যাও। যার ফলে লিভার ভালো থাকে। বাড়ে লিভারের কর্মক্ষমতা। শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে ধনেপাতা।
হাড়ের শক্তি বৃদ্ধি করে
আমাদের হাড়ের শক্তি বাড়াতে প্রয়োজনীয় সব উপাদান পাওয়া যাবে ধনেপাতায়। এতে আছে প্রচুর ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস আছে। ডালের সঙ্গে বা সালাদে ধনে পাতা খেতে পারেন। তাতে হাড়ের ক্ষয় রোধ করা সহজ হয়। এই পাতা আপনার হাড়কে যথেষ্ট মজবুত করবে। ভালো রাখবে হাড়ের সংযোগস্থল। আর্থারাইটিসের সমস্যা সমাধান করতে পারে ধনেপাতা। পপক্সো অবলম্বনে
- দুর্নীতির অভিযোগে বিআরটিসির ৩৭ জনের অ্যাকাউন্ট ফ্রিজড
- বশেমুরবিপ্রবি অফিসার্স এসোসিয়েশনের নেতৃত্বে হিরা-মনিরুল
- সংরক্ষিত নারী আসনের সংসদ সদস্য সালামকে কোটালীপাড়ায় সংবর্ধনা
- চতুর্থ দফার তালিকা
শহীদ বুদ্ধিজীবী স্বীকৃতি পাচ্ছেন ১১৮ জন - কয়লা তোলার উদ্যোগ
পরিবেশের ক্ষতি না করে উত্তোলনের সম্ভাব্যতা যাচাই - আসছে ১৫০০ টন ভারতীয় পিঁয়াজ
- প্রশাসনে গতি বাড়ানোর উদ্যোগ
- শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের গবেষণা অনুদান করমুক্ত
- রমজানে জাল নোট প্রতিরোধে বিশেষ নির্দেশনা কেন্দ্রীয় ব্যাংকের
- ইইউতে জিএসপি সুবিধা নিয়ে সমর্থন চেয়েছেন প্রধানমন্ত্রী
- জনগণ আ. লীগের পক্ষে সরকার পতন সম্ভব নয় : শেখ হাসিনা
- রোহিঙ্গাদের জন্য ইউএনডিপির বড় তহবিল গঠনে প্রধানমন্ত্রীর আহ্বান
- ঈদে বেশি ভাড়া নিলে সেই বাস বন্ধের হুঁশিয়ারি মালিক সমিতির
- পেঁয়াজের দামে ব্যাপক পতন
- গোপালগঞ্জে ১১ ডায়াগনস্টিক সেন্টারকে জরিমানা
- গোপালগঞ্জে বাবা-মায়ের পাশেই চিরনিদ্রায় শায়িত সঙ্গীতশিল্পী খালিদ
- কথা কম বলে কাজ বেশি করতে চাই : স্বাস্থ্যমন্ত্রী
- সাকিবের বিএনএমে যোগ দেওয়া নিয়ে যা বললেন ওবায়দুল কাদের
- বাংলাদেশের জন্য ১ হাজার ৬৫০ টন পেঁয়াজ কিনছে ভারত
- আবদুল্লাহকে মুক্তকরতে সোমালি পুলিশ ও আন্তর্জাতিক নৌবাহিনী তৎপর
- সুইডেনের রাজকন্যা এখন খুলনায়
- মুক্তিযুদ্ধের প্রথম সশস্ত্র প্রতিরোধ দিবস আজ
- পেটের পোড়া দাগ যেন ‘অলঙ্কার’, কী হয়েছিল অভিনেত্রীর?
- রোজা রেখে নাকে ড্রপ-স্প্রে দেওয়া যাবে?
- বঙ্গবন্ধুর প্রতিকৃতিতে আইরিশ মন্ত্রীর শ্রদ্ধা
- ঈদ সার্ভিসে যুক্ত হবে ঢাকায় চলাচল করা বিআরটিসির ৫৫০ বাস
- এ দেশে বঙ্গবন্ধু পরিবারই সবচেয়ে বড় আদর্শের জায়গা: ওবায়দুল কাদের
- উপকূলের আরো কাছে আবদুল্লাহ
- জাতিসংঘে ইসলামোফবিয়া নিয়ে প্রস্তাব পাস, পক্ষে ভোট বাংলাদেশের
- বৈশ্বিকযুদ্ধ পরিস্থিতির জন্য দ্রব্যমূল্যের দামবাড়ছে:প্রধানমন্ত্রী
- থাকতে পারে গোমূত্র ও গোবর, ভারতীয় খাদ্য পণ্য থেকে সাবধান
- গোপালগঞ্জে আগুনে পুড়ে নারী নিহত
- ভিকারুননিসার শিক্ষক মুরাদ দুইদিনের রিমান্ডে
- বাংলাদেশে ৫০ হাজার টন পিয়াজ রপ্তানি করবে ভারত
- সহকারী শিক্ষক নিয়োগে প্রথম ধাপের চূড়ান্ত ফল প্রকাশ
- শবেবরাতে নামাজ পড়ার নিয়ম কী?
- গোপালগঞ্জে মা-মেয়ে হত্যার প্রধান আসামি গ্রেপ্তার
- সড়ক দুর্ঘটনায় ভারতের চার ক্রিকেটারের মৃত্যু
- গোপালগঞ্জে সেবাশ্রমের পূঁজারীকে হত্যা করেছে দূর্বৃত্তরা
- ইরানে কোরআন প্রতিযোগিতায় প্রথম হলেন হাফেজ বশির
- মক্কায় খুলে দেওয়া হলো বিশ্বের সবচেয়ে উঁচু ঝুলন্ত মসজিদ
- মুকসুদপুরে অনুষ্ঠিত হয়ে গেলো মোরগ লড়াই
- ২৬ বছর বয়সেই মারা গেলেন নীল সিনেমার অভিনেত্রী
- চিরনিদ্রায় শায়িত প্রবীণ আলেম মাওলানা লুৎফর রহমান
- লামিশার মৃত্যুর আগের লেখা কাঁদাচ্ছে সবাইকে
- `মুশতাকের কাছে ৩০ লক্ষ টাকা ও ফ্লাট চাচ্ছে বাবা` মুখ খুললেন তিশা
- আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবসে দুই বাংলার ভাষা প্রেমীদের মিলনমেলা
- যে কারণে শবেবরাতের গুরুত্ব, যা যা বর্জনীয়
- কোন পুরুষকে পেতে পাগল ছিলেন ঐশ্বরিয়া, জড়িয়েছিলেন ঝগড়ায়
- ২৬ বছরের ছোট সেই শ্রীময়ীকে বিয়ে করলেন কাঞ্চন মল্লিক